（株）柏屋倉石商店
会社概要
COMPANY PROFILE
会社概要
社名
株式会社柏屋倉石商店
設立
昭和37年3月23日
資本金
4,600万円
代表者
代表取締役社長 倉石 芳子
所在地
〒146-0083 東京都大田区千鳥 2-14-14
電話番号
03-6459-8671
事業内容
そば・うどん店の運営（鹿島田、新城、三軒茶屋、大井競馬場、等々力競技場の5店舗）
店舗数
5店舗（東京都・神奈川県）
（株）柏屋倉石商店
沿革
昭和29年4月
乳製品問屋、株式会社柏屋の東京出張所として、大井競馬場の明治乳業代理店として乳製品の卸し及び牛乳スタンド6店舗を経営。
一方、合資会社倉石商店は、菓子・タバコ小売・都営小売市場にて海産物小売、仕出し業を併営。
昭和37年4月
株式会社柏屋倉石商店を設立。 代表取締役に倉石宇右ェ門就任。
鮮魚部、菓子小売店を廃止。 新たに喫茶部、食堂部門を設立。
昭和49年〜現在
第1号店 鹿島田店オープン。
その後も新城店、三軒茶屋店など数店をオープン。
三軒茶屋には今川焼を併設。
現在は3店舗のそば・うどん・カレー等の低価格直営店舗、大井競馬場特設店舗、
川崎とどろきパーク株式会社委託店舗（等々力陸上競技場等）、今川焼店舗等の営業を経て、今日に至る。
経営理念／代表メッセージ
当社は、首都圏を中心に外食事業の特有形態店舗「そば店」を中核として打出し、“食”を通じて地域社会に貢献する企業として日々の努力を続けております。
より安く・より美味しく・より利用しやすい立地を目指し、集中仕入れによる価格の安定・品質の向上、24時間年中無休営業も含む地域に応じた営業時間、商品開発等、常に時代のニーズに応えるべく努力を続けております。
同時にファーストフード部門においては、大井競馬場施設内店舗・等々力陸上競技場（Jリーグ他）特設店舗等のレジャー施設店舗として発展し（以下省略） 大小食品メーカーの商品開発部門との交流により新商品開発を常に行い、拡大を続けております。
当社は、乱立の 続く外食産業の業界にあって、創立以来培った独自の想像力によって画一単調の大手企業とは異なる形態を以て、今後益々の飛躍発展を続けてまいります。